Photo 01/18
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 Les pommes des vergers de Perros et de la Métairie ont été ramassées début Octobre. Il y a plusieurs variétés: doux coulignier, doux cado, doux normand, médaille nord, tête d'oignon, doux bihan, bréru. Elles sont mises en tas sur une bâche coupe-vent pour mûrir pendant 15 jours dans le potager de Perros. |
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